Hoe groot moet een bar zijn? Dat is een van de meest praktische vragen die je als eventplanner kunt stellen, en toch wordt die vaak pas laat in het planningsproces gesteld. De minimale ruimte die je nodig hebt voor een gehuurde bar hangt af van het type bar, het aantal gasten en de locatie. Als vuistregel geldt: reken minimaal 3 bij 2 meter voor een compacte opstelling, maar voor een comfortabele werkruimte, inclusief aanvoerroutes en gastzone, kom je al snel uit op 4 bij 3 meter of meer. Hieronder vind je een praktisch overzicht, zodat je dit goed kunt plannen.
Hoeveel ruimte heb je nodig voor een gehuurde bar?
Voor een gehuurde bar heb je als absoluut minimum circa 3 bij 2 meter nodig voor de bar zelf. Maar de totale benodigde ruimte is groter: tel daar de werkruimte achter de bar (minimaal 1 meter), de gastzone ervoor (minimaal 1,5 meter) en aanvoerroutes bij op. In de praktijk kun je voor een complete barzone het beste uitgaan van 5 bij 4 meter.
Die extra meters zijn geen luxe; ze zijn gewoon nodig. Barmedewerkers moeten kunnen bewegen, flessen moeten ergens staan en gasten willen niet met hun ellebogen in de rug van de persoon naast hen staan. Een krappe barzone leidt tot langere wachttijden en een minder prettige beleving voor iedereen. Bekijk ons aanbod mobiele bars en barmateriaal om te zien welke afmetingen bij jouw locatie passen.
Welke factoren bepalen hoeveel ruimte een bar inneemt?
De benodigde ruimte voor een bar wordt bepaald door vier factoren: het type bar, het aantal gasten, het drankaanbod en de beschikbare infrastructuur op de locatie. Elk van deze factoren kan de ruimtebehoefte flink beïnvloeden.
Een cocktailbar met verse ingrediënten en shakers vraagt meer werkoppervlak dan een simpele tapwagen. Hoe meer gasten, hoe groter de doorstroom en dus hoe meer ruimte je nodig hebt aan de gastzijde. En als er geen vaste wateraansluiting of elektra in de buurt is, heb je extra ruimte nodig voor aggregaten, watercontainers of koelboxen. Denk ook aan de bar zelf: een smal stellingmodel heeft een andere footprint dan een brede hoekbar.
Wat is het verschil in ruimte tussen een binnen- en buitenbar?
Een buitenbar heeft doorgaans meer ruimte nodig dan een binnenbar. Buiten heb je geen vaste muren om tegenaan te werken, maar je hebt wél te maken met aanvoerroutes, ondergrond en eventuele overkapping. Binnen kun je een bar efficiënter inpassen, omdat de omgeving structuur biedt.
Bij een buitenopstelling is het slim om rekening te houden met een buffer rondom de bar van minimaal 1 meter aan alle kanten. Dit geeft ruimte voor stroomkabels, koeling, kratten en loopruimte voor medewerkers. Binnen kun je de bar vaker tegen een muur of in een nis plaatsen, wat ruimte bespaart. Toch geldt ook binnen: zorg altijd voor een vrije doorgang van minimaal 90 centimeter achter de bar voor de barmedewerkers.
Hoeveel ruimte is nodig voor de op- en afbouw van een bar?
Voor de op- en afbouw van een bar heb je tijdelijk meer ruimte nodig dan voor de uiteindelijke opstelling. Reken op minimaal het dubbele van de baroppervlakte als werkruimte tijdens de opbouw, zodat materialen uitgeladen, gesorteerd en geplaatst kunnen worden zonder dat alles door elkaar staat.
Praktisch betekent dit dat de aanrijroute naar de barlocatie vrij en toegankelijk moet zijn voor een bestelbus of kleine vrachtwagen. Een smalle deuropening of een trap zonder goederenlift kan de opbouw flink vertragen of zelfs onmogelijk maken voor bepaalde barmodellen. Geef bij de voorbereiding altijd de exacte afmetingen van deuren, liften en rijpaden door, zodat de opbouw soepel verloopt.
Wat als de beschikbare ruimte kleiner is dan aanbevolen?
Als de beschikbare ruimte kleiner is dan aanbevolen, zijn er oplossingen. Kies dan voor een compacter barmodel, beperk het drankaanbod tot een selectie die minder werkoppervlak vraagt, of verdeel de barfunctie over meerdere kleinere punten verspreid door de ruimte.
Een stellingbar of een slanke tapwagen past bijvoorbeeld in ruimtes waar een brede hoekbar niet haalbaar is. Door te werken met twee kleinere barlocaties in plaats van één grote, verdeel je bovendien de gastenstroom beter en verminder je wachtrijen. Bespreek de beperkingen van je locatie altijd van tevoren met je barleverancier, zodat die een passend advies kan geven.
Hoe bereken je de ideale barruimte voor jouw evenement?
De ideale barruimte bereken je door drie zones op te tellen: de bar zelf, de werkzone achter de bar en de gastzone ervoor. Gebruik daarvoor de volgende richtlijnen als startpunt en pas ze aan op basis van jouw specifieke situatie.
- Bar zelf: afhankelijk van het model, gemiddeld 2 tot 4 meter breed en 0,6 tot 0,8 meter diep
- Werkzone achter de bar: minimaal 1 meter, idealiter 1,2 tot 1,5 meter
- Gastzone voor de bar: minimaal 1,5 meter, bij drukte 2 tot 3 meter
- Aanvoerroute: vrije doorgang van minimaal 1,2 meter breed
Als je weet hoeveel gasten je verwacht, kun je ook de capaciteit meenemen in de berekening. Als vuistregel geldt dat één barmedewerker per uur circa 50 tot 80 gasten kan bedienen, afhankelijk van het type drank. Meer gasten betekent meer medewerkers, en meer medewerkers betekent meer werkruimte achter de bar. Zo kom je tot een barzone die past bij de schaal van jouw event. Bekijk ook de EventBar-website voor inspiratie en een overzicht van alle beschikbare barconcepten.
Hoe EventBar helpt bij het bepalen van de juiste barruimte
Bij EventBar weten we uit jarenlange ervaring dat ruimteplanning een van de meest onderschatte onderdelen van eventplanning is. Daarom denken we actief mee, van de eerste briefing tot de dag zelf. Dit is wat we voor je regelen:
- Maatadvies op maat: we bespreken jouw locatie, gastaantal en drankconcept en adviseren welk barmodel het beste past
- Technische tekeningen en maatoverzichten: we leveren de exacte afmetingen van alle bars, zodat jij dit kunt inpassen in jouw plattegrond
- Inclusief op- en afbouw: ons team regelt de volledige opbouw en afbraak, inclusief afstemming over aanrijroutes en opbouwtijden
- Flexibel assortiment: van compacte stellingbar tot brede cocktailbar, we hebben altijd een model dat past bij de beschikbare ruimte
Wil je weten welke bar het beste past bij jouw locatie en event? Leer ons beter kennen of neem direct contact op voor een vrijblijvend adviesgesprek. We helpen je graag verder.
